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Categoria: Dessert

Fritelle di mele senza latte e senza gutine

Fritelle di mele senza latte e senza gutine Queste frittelle di mele alternative si possono tranquillamente confondere con quelle tradizionali perché il risultato è pressoché identico e cioè delizioso..perciò non scoraggiatevi ! Ingredienti: 3 mele 

2 uova 200 g di farina di riso (possibilmente finissima) 50 g di amido di mais 25 g di zucchero...

Pesche grigliate con mascarpone

Pesche grigliate con mascarpone Ingredienti per 4 persone Pesche 4 Miele di acacia 2 cucchiai Mascarpone 200 g Menta Quanto basta Cannella in polvere 1 pizzico (se gradita)  Le pesche grigliate sono un goloso dessert estivo. Semplici e rapide da preparare sono la conclusione perfetta per un pranzo all’aperto o un barbecue. La pesca è un...

GELATO AL PISTACCHIO FATTO IN CASA

GELATO AL PISTACCHIO FATTO IN CASA Il pistacchio è uno dei gusti più diffusi di crema di gelato. Per gustarlo non è necessario uscire di casa! Si può preparare anche in casa, in modo facile e con ingredienti salutari. Gelato: come farlo in casa E’ possibile preparare il gelato in casa, senza gelatiera, in versione...

Dolce con Semi di Chia e Lamponi

Una golosa ricetta a base di semi di chia e lamponi. È pronta in pochi minuti ed è così versatile da poter costituire un dessert, una merenda o una ghiotta colazione. Ingredienti per 4 PERSONE 400 ml di latte di cocco 5 cucchiai di semi di chia 2 cucchiai di sciroppo d’agave 125 gr di...

Dolce al cucchiaio con semi di Chia

Un delizioso dolce al cucchiaio, cremoso e fresco, così facile che potrete prepararlo con i vostri bambini. Ingredienti: 300ml di latte di riso 50g di semi di chia 60g di succo d’agave (o miele) 15g di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di vaniglia (facoltativo)   Preparazione: 5 minuti + 1 giorno di riposo Questo...

Tarte tatin

Per prima cosa preparate la pasta brisè che servirà come base della torta. Per preparare la pasta brisé, mettete nel frullatore: farina 140gr, burro a pezzi freddo di frigo 70gr, un pizzico di sale Frullate il tutto, fino ad ottenere un composto dalla consistenza sabbiosa e farinosa. A questo punto aggiungete poco alla volta poca...

Dolce di zucchine e nocciole

INGREDIENTI: 1 uovo 100g di farina 20g di nocciole 20g di stevia o 60g di zucchero 1/3 di bustina di cremor tartaro 100g di zucchine scorza di mezzo limone 40ml di olio di semi Ma se esiste la torta di carote…. perché non provarla con le zucchine? Una ricetta per delle deliziose mono porzioni di...

Mini Pandorini vegani

Ingredienti: > stampi di metallo o silicone a forma di piccoli pandori, > 2 vasetti di yogurt alla soia neutro, > 200 grammi di zucchero di canna integrale, > 300 grammi di farina 0, > 100 grammi di olio di semi di girasole, > 20 Grammi di frutta secca e/o uvetta sultanina > 15 grammi...

Fagottini dolci ripieni con marmellata di castagne

FAGOTTINI DOLCI RIPIENI CON MARMELLATA DI CASTAGNE Fagottini dolci ripieni con marmellata di castagne sono dei deliziosi dolcini autunnali composti da una morbida frolla che racchiude al suo interno un ricco ripieno a base di marmellata, o crema, di castagne arricchito da frutta secca, cioccolato, liquore, uvetta. Questi squisiti fagottini dolci ripieni con marmellata di...

Krumiri di riso

I Krumiri sono i famosi biscotti secchi di Casale Monferrato, perfetti per la colazione o da accompagnare a un bicchiere di vino dolce. In questa ricetta, abbiamo sostituito la farina classica con quella di riso, ottenendo una versione senza glutine, adatta quindi anche ai celiaci. INGREDIENTI • 150 g di burro morbido • 170 g...

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